WOW - neue Formate der digitalen Weiterbildung

WOW neue Formate der digitalen Weiterbildung.
Unter dem Begriff WOW (Weinbau Oenologie Weiterbildung) haben wir sowohl im Weinbau als auch der Oenologie seit letztem Jahr weitere Formate der digitalen Weiterbildung / Beratung entwickelt. Hierunter WOW aktuell unser Oenologie Podcast zu aktuellen Themen auf YouTube.

Mit unseren WOW Erklärvideos ergänzen wir nun unser digitales Angebot. Eines unserer ersten Erklärvideos finden Sie ab jetzt auf unserer Homepage in der neuen Rubrik „Erklär-videos“. Das Video beschäftigt sich mit dem Thema „Säuerung im Wein“. Es werden kurz und knapp die praxisnahen Grundlagen von Säuren im Wein sowie einer Säuerung vermittelt. Falls Sie noch Fragen haben, wie man einen Vorversuch zur Bestimmung der optimalen Säuredosage ansetzt, so finde Sie hier die Antwort.